QUAGLIA
Come lo fanno:
Quaglia arrostita alla liquirizia
con lattuga brasata
Ristorante La Palta
Borgonovo Val Tidone (PC)
Località Bilegno, 67
Tel. 0523-862103
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chiuso: lunedì
Lo chef consiglia:
Fegato Grasso d’Oca con Castagnaccio,
Limone Candito, Riso al Pepe
