GuidaNanni
SPALLA COTTA e TORTA FRITTA
Come lo fanno:
Spalla Cotta e Torta Fritta
Trattoria Campanini
Busseto (PR)
Località Madonna Prati
Via Roncole Verdi, 136
Tel. 0524 92569
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chiuso: martedì e mercoledì
Lo chef consiglia:
Caramelle di Taleggio con Culatello e
Toma di Bruna
STORIONE
Come lo fanno:
Storione Cotto nella Sabbia del Po
Ristorante
Antica Corte Pallavicina
Polesine (PR)
Strada Palazzo Due Torri, 3
Tel. 0524 936539
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chiuso: lunedì
Lo chef consiglia:
Faraona ricoperta di Culatello
Cotta nella Creta
TORTE SALATE e DOLCI
Come lo fanno:
Tortini di Verdure e Torte Dolci
Trattoria Dai Sibani
Fidenza (PR)
Località Chiusa Ferranda, 4
Tel. 0524 522492
Chiuso: lunedì, martedì e giovedì sera
Lo chef consiglia:
Tortelloni con Ripieno di Faraona