Friday 19th of April 2024
Guida Nanni
Piatto desiderato piatto trovato
consigli per gustare i piatti del terrtorio di Parma e Piacenza
di Ermanno Ghiozzi
GuidaNanni
Come lo fanno:
Costolette di Agnello
con Funghi Porcini Trifolati
Ristorante Da Riva
Ponte dell’Olio (PC)
Via Riva, 16
Tel. 0523 875193
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Chiuso: lunedì e martedì a mezzogiorno
Lo chef consiglia:
Panzerotti con Ripieno di Patate e
Culatello, Salsa al Pecorino
(pesciolini di fiume)
Come lo fanno:
Ambolina Fritta
Osteria del Pescatore
Castelvetro Piacentino (PC)
Via Po, 14
Tel. 0523 824333
Fax 0523 825653
Chiuso: lunedì
Lo chef consiglia:
Stracotto di Cinghiale
Come lo fanno:
Anatra Arrosto
Trattoria Biasini
Carpaneto Piacentino (PC)
Località Magnano, 33
Tel. 0523 850110
chiuso: lunedì
Lo chef consiglia:
Pollo alla Cacciatora
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