Saturday 22nd of June 2024

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consigli per gustare i piatti del terrtorio di Parma e Piacenza

di Ermanno Ghiozzi
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GuidaNanni

Fidenza

 

TRIPPA

Come lo fanno:

Trippa alla Parmigiana


 


Trattoria La Buca

Zibello (PR)

Via Ghizzi, 6

Tel. 0524 99214

 e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

chiuso: martedì


 

 

 

Lo chef consiglia:

Mariola con Zabaione all’Aceto


  • Ermanno

    Posted at 2014-03-24 10:28:50

    Con amici di Fidenza sabato abbiamo cenato con un piatto da segnalare :Anguilla con piselli e tortelli di zucca veramente ottimi

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  • Mario

    Posted at 2014-03-20 09:42:12

    Ho seguito la guida e ho preso la trippa e confermo la bontà insieme ad un eccellente culatello

    Reply to comment


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