Saturday 22nd of June 2024

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consigli per gustare i piatti del terrtorio di Parma e Piacenza

di Ermanno Ghiozzi
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GuidaNanni

Fidenza

 

PISAREI e FASO'

Come lo fanno:

Pisarei e Fasò


 


Ristorante da Giovanni

Alseno (PC)

Località Cortina Centro, 79

Tel. 0523 948304

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chiuso: lunedì e martedì


 

 

Lo chef consiglia:

Trancio di Storione al Gutturnio


POLLO

Come lo fanno:

Pollo Fritto


 


Trattoria Trinità

Vernasca (PC)

Via Trinità, 16

Tel. e fax 0523 898301

Tel. 0523 898133

www.trattoriatrinità.it

chiuso: giovedì




Lo chef consiglia:

Agnolotti di Spalla Cotta
a
gli Asparagi e Fiocchetto


PUNTA RIPIENA

Come lo fanno:

Punta Ripiena 


 


Trattoria al Voltone

Soragna (PR)

Via della Repubblica, 20

Tel. e fax 0524 598198

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chiuso: martedì


 

 

Lo chef consiglia:

Gnocchi Ripieni alle Erbette
co
n Gorgonzola



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